Resepi Salad Feta Tembikai

Penggabungan makanan inventif bukanlah sesuatu yang baru, tetapi anda mula melihat semakin ramai tukang masak bereksperimen dengan kombinasi makanan yang anda tidak pernah terfikir akan rasanya yang sedap. Fikirkan menambah garam laut pada coklat atau kegilaan kesihatan terkini untuk mencampurkan alpukat dan coklat dalam shake. Penambahan kepada hamburger tumbuh lebih liar dari hari ke hari; mentega kacang rangup dan kerepek kentang, sesiapa?

Salah satu gabungan makanan kegemaran saya ialah salad feta tembikai, dan nampaknya ia muncul di menu restoran di mana-mana. Terdapat banyak variasi, tetapi versi ini adalah kegemaran saya. Salad feta tembikai adalah pilihan yang bagus untuk dihidangkan pada penghujung musim panas apabila tembikai banyak. Rasa masin feta memuji kemanisan tembikai, dan saus timun limau menjadikan setiap gigitan berkilauan.



Resepi Salad Feta Tembikai

Vinaigrette Timun-Lemon

  • 1 timun (dikupas dan dibiji), dipotong kasar
  • 1 lemon besar: zest dan jus = ½ cawan
  • ½ cawan minyak zaitun dara tambahan
  • garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa
  1. Letakkan timun, jus lemon, dan kulit limau dalam pengisar dan puri sehingga halus.
  2. Dengan pengisar berjalan perlahan, masukkan minyak sehingga ia habis.
  3. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan ketepikan.

Salad Feta Tembikai

 Tembikai cincang

  • 2 cawan tembikai, dibiji dan dipotong dadu menjadi ½.”
  • 4 auns keju feta, hancur
  • 1 genggam daun pudina segar, dipotong menjadi jalur nipis
  • garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa
  1. Letakkan tembikai dan keju feta dalam mangkuk kecil.
  2. Tuangkan separuh daripada vinaigrette ke atas salad.
  3. Tos dan tambah vinaigrette tambahan mengikut keperluan.
  4. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
  5. Hiaskan dengan daun pudina.

Hidangan 4 hingga 6

Jangan Lupakan Vino!

Kerana salad ini masin dan manis, anda boleh memasangkannya dengan apa sahaja yang anda mahukan. Saya secara peribadi lebih suka sauvignon blanc yang bagus dan sejuk kerana saya mendapati bahawa perisanya benar-benar memuji antara satu sama lain. Sekarang, saya telah menikmati pilihan ini daripada umpan . Ia ringan dan beraroma dan rasanya hebat pada hari musim panas yang menyenangkan.

 Umpan Sauvignon Blanc

Decoy Sauvignon Blanc White Wine, .99

Baca Seterusnya:

Hanya Kurus dengan Resipi Udang

Ceriakan Rumah Anda untuk Musim Bunga

[optin-monster slug=”tbhhurcqgsuq6f7q3mfp”]

Disyorkan