Wanita sentiasa mempunyai hubungan istimewa dengan coklat. Dengan hanya satu gigitan, dunia kelihatan seperti tempat yang lebih cerah. Dalam bukunya yang terkenal coklat , pengarang Joanne Harris dengan sempurna menerangkan ikatan yang dicipta dengan coklat: kebahagiaan. Mudah seperti segelas coklat atau berliku-liku seperti hati. pahit. manis. hidup.
Tetapi coklat juga mendapat sedikit rap yang buruk. Walaupun rasa manisnya yang menenangkan, ia kononnya punca cela dan peha yang lebih tebal. Oleh itu, anda mungkin terkejut apabila mendengar pakar telah mengatakan bahawa jumlah yang sederhana adalah baik untuk anda, terutamanya jika anda seorang wanita dalam usia muda.
Mencari alasan yang baik untuk memanjakan gigi manis anda, semuanya atas nama kesihatan? Teruskan membaca sambil kami menggariskan mengapa coklat adalah lebih daripada sekadar memanjakan diri.
Isi kandungan
- Raja Coklat
- Snek Yang Kaya Antioksidan
- Rangsangan Anti-Radang
- Membantu Menurunkan Hipertensi
- Pilihan Kaya Besi
- Menggalakkan Mentaliti Positif
Raja Coklat
Semua jenis coklat tidak dicipta sama. Lebih tulen coklat - dalam erti kata lain, lebih sedikit isi seperti kacang, praline dan biskut yang ada pada papak - lebih baik untuk anda. Ini disebabkan oleh pengisian yang menambah lebih banyak kalori.
Kandungan kalori setiap jenis coklat adalah berbeza. Menurut Livestrong , setiap satu auns persegi coklat mengandungi kalori berikut:
- Putih dan susu: 151
- Gelap: 167
Terdapat juga beberapa perbezaan lain dari segi kandungan nutrisi. Sebagai contoh, coklat putih mengandungi lebih banyak gula daripada coklat gelap. Jumlah gula yang berlebihan, terutamanya gula halus, menyebabkan keadaan seperti obesiti yang, jika dibiarkan, boleh mengakibatkan diabetes.
Snek Yang Kaya Antioksidan
Komponen utama coklat gelap ialah koko. Kebanyakan pengeluar coklat gelap yang tersedia secara komersial membuat kepingan mereka dengan kira-kira 75% koko. Flavanol adalah komponen utama koko, yang merupakan antioksidan yang boleh melindungi daripada radikal bebas. Wanita yang bertukar daripada coklat susu atau coklat putih kepada coklat gelap yang kaya dengan koko boleh mengurangkan risiko kesihatan mereka terhadap penyakit berkaitan usia seperti penyakit jantung dan penyakit lain seperti itu.
Antioksidan juga terkenal dengan sifat anti-penuaannya kerana radikal bebas menyebabkan kerosakan yang tidak terkira kepada semua sel badan, termasuk kulit anda. Inilah sebabnya mengapa makan coklat gelap dalam jumlah sederhana boleh membantu anda dalam memerangi penuaan. Tidak kira krim anti-kedut; apa yang anda perlu lakukan ialah mencapai papak itu!
Rangsangan Anti-Radang
Tubuh mengandungi sejumlah bakteria baik, yang paling biasa adalah dalam usus. Bakteria ini menggalakkan kesihatan pencernaan yang baik. Aktiviti khusus yang dibantu oleh bakteria jenis ini ialah:
- Mencernakan makanan
- Menyerap nutrien
- Menghasilkan beberapa jenis vitamin dalam saluran gastrousus
Percaya atau tidak, kita mempunyai kira-kira 100 trilion bakteria baik dalam perut kita. Apabila bakteria baik bersentuhan dengan coklat gelap, mereka memakannya. Hasil sampingan daripada proses ini ialah sebatian anti-radang yang membantu mencegah penyakit jantung.
Penyelidik telah mendapati bahawa ia adalah flavonoid yang memberi manfaat kepada bakteria semasa proses penghadaman. Bahan kimia ini menyebabkan saluran darah mengendur, menurunkan tekanan darah dan membantu kesihatan jantung.
Membantu Menurunkan Hipertensi
Perkataan hari ini adalah tekanan. Kemajuan teknologi telah memudahkan kami melaksanakan banyak tugas pada masa yang sama. Walaupun ini telah meningkatkan kecekapan kami, ia juga meningkatkan bilangan perkara yang perlu kami fikirkan setiap hari. Ini membuatkan kita berpusing!
Kerana gaya hidup kita yang tertekan, sesetengah wanita mula mengalami tekanan darah tinggi, yang juga dikenali sebagai hipertensi. Tekanan darah tinggi boleh berbahaya dan boleh menyebabkan strok, jadi penting untuk mengelakkannya atau terkawal.
Kira-kira sepuluh tahun yang lalu, penyelidik mengkaji tekanan darah kaum India Kuna yang tinggal di sebuah pulau kecil di Caribbean. Kajian mendapati tekanan darah Kuna sangat rendah disebabkan tiga hingga empat cawan koko yang mereka minum setiap hari. Jadi jika anda mengalami tekanan darah tinggi, ada sebab yang baik untuk minum secawan coklat panas gelap yang lazat!
Pilihan Kaya Besi
Kajian mendapati coklat gelap, terutamanya jenis yang mengandungi antara 70 hingga 85% pepejal koko, mengandungi jauh lebih banyak zat besi daripada bayam . Sebagai contoh, 100g coklat gelap mengandungi lebih daripada 10.5mg zat besi. Zat besi mempunyai banyak fungsi yang bermanfaat dalam badan, seperti meningkatkan tahap tenaga umum.
Walau bagaimanapun, sebelum anda berfikir bahawa anda perlu mula meningkatkan pengambilan zat besi anda dengan ketara untuk mendapatkan tenaga tambahan itu, ada sesuatu yang perlu diingat. Pada orang dewasa yang lebih tua, mendapat lebih banyak zat besi daripada yang diperlukan - walaupun hanya sedikit lebih - boleh membawa kepada komplikasi kesihatan yang serius. Jika anda fikir anda mungkin mengalami kekurangan zat besi, pastikan anda berjumpa doktor terlebih dahulu.
Selain zat besi, coklat gelap juga kaya dengan serat, sesuatu wanita lebih 50 selalunya memerlukan lebih banyak . Coklat gelap mempunyai jumlah magnesium, tembaga mangan, selenium, kalium, zink dan fosforus yang tinggi, yang kesemuanya boleh menggalakkan kesihatan dan memastikan anda berfungsi dengan baik.
Menggalakkan Mentaliti Positif
Coklat gelap adalah salah satu sumber utama L-tryptophan yang boleh anda perolehi dalam diet anda. L-tryptophan bertanggungjawab untuk menghasilkan protein tertentu dalam badan anda, serta serotonin, yang merupakan neurotransmitter.
Serotonin dikenali secara meluas sebagai neurotransmitter rasa-baik badan. Dalam erti kata lain, ia membuatkan orang berasa gembira, itulah sebabnya ramai pakar psikiatri menetapkan SSRI (Selective Serotonin Reuptake Inhibitors) kepada wanita yang mengalami kemurungan. Ubat ini menyebabkan serotonin kekal dalam sistem lebih lama, memberikan rasa kesejahteraan yang berpanjangan.
Tidak hairanlah bahawa pada abad ke-17, doktor menetapkan minum coklat sebagai cara untuk menenangkan emosi yang kuat seperti nafsu, sayu, dan menjerit. Jadi, apabila anda fikir coklat akan membuatkan anda berasa lebih baik, anda betul. Sains juga berkata demikian!
Dengan begitu banyak manfaat kesihatan untuk makan coklat gelap, tidak pernah ada masa yang lebih baik untuk membuka papak itu dan menikmati sedikit antioksidan, kebaikan meningkatkan mood.
